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A Estância Silvania é a Fazenda Queijeira mais Premiada do Brasil

13 de Novembro de 2018

Queijos produzidos com leite A2 de Gir Leiteiro da Estância Silvania foram premiados na maior festa do Queijo Artesanal Brasileiro. O evento, realizado em São Paulo entre os dias 9 e 11 de novembro, premiou 10 queijos da Fazenda, eles foram contemplados com 3 medalhas de Ouro, 5 de prata e 2 de bronze, quatro a mais que na edição de 2017.

O concurso que terminou dia 9 avaliou quase ...

Acontece de 5 a10 de novembro a VII Silvania Weekend

05 de Novembro de 2018

Do dia 05 à 10 de novembro, a Estância Silvania, tradicional na criação da raça Gir Leiteiro, realiza a VII Silvania Weekend, no município de Caçapava, em São Paulo. O evento apresenta um Dia de Campo, Palestras, Leilão, Shopping de Animais, Silvania Kids e Stands de empresas parceiras.

A programação de 05 à 09 de Novembro é Virtual, começando às 9h com Shopping de Animais e com Leil...

INOVAÇÃO NA ROTA DO QUEIJO

23 de Outubro de 2018

Ainda não está nos mapas nem nos guias oficiais de turismo. Mas já caiu na boca do povo o movimento iniciado há menos de um ano por um grupo de produtores paulistas: chama-se Caminho do Queijo Artesanal Paulista e se propõe a se tornar um roteiro de turismo rural que contempla 11 fazendas do estado. Já tem muita gente na estrada atrás desses sabores únicos. Quem conseguir completar o circuito ter...

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